Jeśli zamierzacie upiec coś na święta to mam dla Was propozycję. Christmas tree cake, to nic innego jak brownie w świątecznej postaci.
Potrzebujemy:
125 g masła
150g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
200g mąki pszennej
50g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka
100ml mleka
100 g czekolady gorzkiej ( 1 tabliczka)
+ ozdoby do strojenia oraz polewy
Gorzką czekoladę poddajemy kąpieli wodnej, dodajemy masło, cukier waniliowy, cukier, mleko i kakao. Mieszamy wszystko aż powstaje jedna masa.
Następnie w innym naczyniu ubijamy jajka, które później przelewamy do naszej przestudzonej, czekoladowej masy.
W kolejnej miski przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie mieszamy i przesypujemy do masy czekoladowej. Jeśli uzyskamy gładką masę przelewamy całość do tortownicy ( moja ma średnicę 25cm).
Pieczemy 50 min w 160 stopniach.
Przestudzone ciasto kroimy na trójkąty, polewamy rozpuszczoną czekoladą bądź inną polewą i przystrajamy.
Przepis zaczerpnięty z http://www.lovingit.pl/.
Jutro zabieram się również za ciasto kajmakowe z serkiem mascarpone. Przepis znajdziecie tutaj: http://www.makecookingeasier.pl/na-slodko/smaki-z-dziecinstwa-i-bajeczne-kruche-ciasto-z-delikatna-warstwa-kajmaku-i-puszystym-musem-z-mascarpone/
Jak miło:)Pozdrawiam Cię serdecznie:)
Aaaaa aja nic nie potrafię upiec !