Przepis na świąteczne pierniki w błękitnej polewie.

Do świąt jeszcze trochę czasu pozostało…ale musicie nam wybaczyć ten świąteczny zawrót głowy. Mamy dla Was mnóstwo inspiracji ( kulinarnych, wnętrzarskich oraz DIY), więc gdybyśmy zostawiły wszystko na kilka dni przed Bożym Narodzeniem, to zwyczajnie nasz blog by tego nie przeżył 🙂 Dlatego powoli dozujemy Wam świąteczną dawkę inspiracji 🙂
Ostatnio na blogu pojawił się wpis na temat pakowania prezentów ( 4 sposoby na pakowanie prezentów KLIK), a dziś prezentujemy sprawdzony przepis na świąteczne pierniki. Pierniki nie wymagają dużego nakładu pracy (chyba, że mówimy o zdobieniu, bo to już inna bajka:-)). A dodatkowo są miękkie, więc możecie je piec na ostatni moment, albo dorobić kolejną porcję tuż przed świętami, jeśli Wasi domownicy za bardzo będą je podjadać (a będą, gwarantuję!). 

Pierniczki świąteczne ( około 100 sztuk)

– 550 g mąki pszennej
– 300 g miodu
– 100 g cukru pudru
– 120 g masła
– 1 jajko
– 2 łyżeczki sody oczyszczonej
– 2 łyżeczki kakao
– przyprawa do piernika
Masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej i mieszkamy z resztą składników. Ugniatamy ciasto, wałkujemy na 2-3 mm. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Pierniki układamy na papierze do pieczenia i wkładamy do piekarnika na 8-10 minut ( a nawet krócej! Wszystko zależy od Waszego piekarnika) 🙂

W tym roku wyjątkowo wykorzystałam barwnik do lukru w kolorze niebieskim. Jego mała ilość pozwoliła na uzyskanie delikatnego, błękitnego koloru:-)

32 myśli nt. „Przepis na świąteczne pierniki w błękitnej polewie.

  1. Mada

    Dziękuję za ten klimacik 🙂 ja własnie weszłam na bloga z myśl, iż ten świąteczny klimacik poczuję znowu :):)
    Tak dalej proszę !!!
    Pani Ewelino, kupiłam w Ikei śnieżynki zamiast gwiazdek na kominek , które Pani ma oraz takie piękne ażurkowe falbanki , nowy model , śliczne 🙂 Skojarzył mi się z Pani domem 🙂
    Pozdrawiam cieplutko
    Magdalena

    Odpowiedz
  2. Adriana Szweda

    Są niesamowite i całkowicie idealne.Wyglądają jak ośnieżone.Gapię się i zachwycam.Czekam z niecierpliwością na więcej takich wspaniałych,świątecznych wpisów.Uściski 😉

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.