Pasty kanapkowe : 4 proste i szybkie przepisy

Mogę spokojnie stwierdzić, że kanapki ratowały moje kieszonkowe. Z większym lub mniejszym uwielbieniem każdego dnia chomikowałam do torby kanapki robione przez rodziców. Nawet na studiach czasem udawało im się wstać wcześniej i przygotować mi śniadanie na wynos.

Gdy inni stali w kolejkach, aby kupić drożdżówkę ociekającą lukrem w szkolnym sklepiku, ja spokojnie wyciągałam zawiniętą w papier śniadaniowy kanapkę. W zamian za to mogłam wrzucać dwa zeta każdego dnia do skarbonki. Mogłam, bo nigdy tego nie robiłam. Sukcesywnie starałam się wydawać każdą zaoszczędzoną złotówkę.

Dalej jednak trzyma mnie kanapkowe przyzwyczajenie i lubię zjeść coś niebanalnego w towarzystwie chrupiącej bułki. Wiem, że Wy też lubicie takie szybkie, ale pyszne pomysły, dlatego przygotowałam dla Was cztery (4!!!) przepisy na pasty kanapkowe!

1.MOZZARELLA / OLIWKI / SUSZONE POMIDORY

Kulkę mozzarelli wrzucamy do blendera z małą garścią czarnych oliwek, dorzucamy 5-6 suszonych pomidorów. Przyprawiamy pieprzem oraz ulubionymi ziołami. Wszystko blendujemy i gotowe!

2. AWOKADO / JAJKO / CEBULA / CZOSNEK/ SOK Z CYTRYNY

Potrzebujemy: pół awokado, jajko, plaster cebuli, mały ząbek czosnku i łyżeczkę soku z cytryny. Wszystko wrzucamy do blendera i miksujemy na gładką masę.

3. TUŃCZYK / JAJKO / CEBULA / SZCZYPIOREK/ JOGURT NATURALNY/ MUSZTARDA

Potrzebujemy: puszkę tuńczyka, dwa jajka, plaster cebuli, łyżkę jogurtu, łyżkę musztardy. Miksujemy składniki do uzyskania jednolitej masy. Przyprawiamy pieprzem i posypujemy szczypiorkiem.

4. TWARÓG / PAPRYKA / SŁONECZNIK / JOGURT NATURALNY

Pół kostki twarożka mieszamy z 1/2 papryki pokrojonej w kostkę. Dodajemy dwie łyżki jogurtu naturalnego oraz słonecznik. Przyprawiamy solą i pieprzem.